Basiskurs Wildbretversorgung und -hygiene

Der Basiskurs vermittelt den Kandidierenden für die Jagdprüfung praxisrelevante Kenntnisse im Bereich Wildbretversorgung und -hygiene. Vom Aufbrechen nach dem Schuss bis zu den gesetzlichen Vorgaben zur Inverkehrbringung von Wildbret.