Zusatzkurs Organschau (Wildbrethygiene)

Als Ergänzung zum Basiskurs zur Wildbretversorgung und -hygiene wird ein zusätzlicher Abendkurs zur Beurteilung von Organen angeboten. Teilnehmende können ihre Kenntnisse vertiefen und lernen, wann Wildbret genussuntauglich ist oder wann die Hinzuziehung einer Fachperson erforderlich ist.