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| Titel: |
Unbelasteter Genuss: Aargauer Bienenhonig
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| Kurzbeschreibung: |
Honig ist ein Lebensmittel, das seit Jahrtausenden hergestellt und in allen Küchen der Welt hoch geschätzt wird. In der heutigen Imkerei sind Hilfsstoffe unverzichtbar, um die Bienenstände zu pflegen und die Völker gesund zu erhalten. Rückstände von Hilfsstoffen aus der Imkerei oder aus anderen Umweltanwendungen sind im Honig aber unerwünscht. Stichproben von Aargauer Honig ergaben bei der Rückstandskontrolle einwandfreie Resultate.
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| Autor(en): |
André Känzig, Amt für Verbraucherschutz
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| Erschienen in: |
Nr. 69, Oktober 2015
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PDF
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