Titel: Herausforderung biologischer Rebbau Kurzbeschreibung: Biowein wird von Konsumentinnen und Konsumenten je länger je mehr nachgefragt. Als Dauerkultur stellt der Rebbau für Biobetriebe eine Herausforderung im Anbau dar. Die traditionellen Rebsorten wie Blauburgunder (Pinot noir) oder Riesling­Sylvaner sind auch für den Bioweinbau geeignet, benötigen aber einen angepassten Pflanzenschutz. Daher muss eine längerfristige nachhaltige Strategie zur Weiterentwicklung des Bioweinbaus angestrebt werden. Autor(en): Martina Häfliger, Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg, - Urs Podzorski, Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg, - Erschienen in: Nr. 86, Mai 2021   PDF

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Letzte Änderung: 23. Januar 2001 © Kanton Aargau