Zertifizierungskommission Fourchette verte Aargau

Mit dem Fourchette verte Label werden Kindertagesstätten zertifiziert, welche sich für ausgewogene Haupt- und Zwischenmahlzeiten bei der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen einsetzen. Sie orientieren sich dabei an verbindlichen Kriterien. Die (Re-)Zertifizierung findet jährlich statt. Im Kanton Aargau wird das Projekt vollumfänglich durch das Schwerpunktprogramm Bewegung und Ernährung finanziert und durch das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg umgesetzt.